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【hida塾】「健やかな暮らしと飛騨の在来ハーブ」〜ブレンドティワークショップ〜


飛騨の家具館東京がとっておきの学び舎に。
お気に入りの椅子を選んで講師を囲む、15名限定のプレミアムセミナー「HIDA塾」。
HIDAオリジナルのエッセンシャルオイルの香りとともに。

 

日本には約7000種の植物が自生しており、そのうち350種以上は薬草として親しまれています。北海道から沖縄まで全国の秘められた薬草を探すリサーチの旅をして、現代人に伝統茶をお届けしているtabelの新田理恵が今回は神秘の飛騨のハーブの世界へナビゲート。実際にその旅の中で見つけた、とっておきの薬草をご用意して、オリジナルのブレンドティを楽しんでいただきます。
お茶を選ぶと、不思議とあなたの体と心のコンディションが見えてきます。おいしいHIDAの滋味を、ご一緒に楽しみませんか。

 

◎講師:新田理恵(食卓研究家)
◎場所:飛騨の家具館東京
◎日時:10月14日(土)10:30 – 12:00
◎参加費:4000円
◎定員:15名
お申し込みはお電話で飛騨の家具館東京まで TEL 03-5425-6661
★定員15名になりましたら締め切りとなります

 

新田理恵【にった・りえ】
TABEL株式会社 代表取締役/食卓研究家
管理栄養士であり国際中医薬膳調理師。食を古今東西の多角的視点からとらえ、料理とその周りにある関係や文化も一緒に提案し、地域の商品開発やレクチャーを行っている。日本の在来植物•薬草を暮らしに取り入れるためのリサーチをはじめ、日本各地つなげながら伝統茶ブランド{tabel}を2014年に立ち上げる。2016年8月にTABEL株式会社へと法人化。
http://tab-el.com/